Mida teie keha teile öelda üritab

Ka see pole ainult õunad. Ma ei saa enam süüa pirne, ploome, virsikuid, nektariine, kiivi, viinamarju, porgandeid, sellerit, mandleid, maapähkleid ega kreeka pähkleid. Võib olla ka teisi. Mulle öeldi, et see pole allergia pestitsiidide suhtes, vaid tundlikkus taime või puu õietolmu suhtes. Õnneks võin neid asju süüa küpsetatult. Midagi sellist, nagu suvepäeval kena keedetud ploom.

Ma pole kindel, kas ma vananedes muutun tundlikumaks või hakkan lihtsalt oma tundlikkusest teadlikumaks saama, kuid te ei saa eitada paistes igemete ja keelelööbe tegelikkust. Füüsilistes sümptomites on midagi sellist, mis sunnib sind tõesti ärkama ja seda tähele panema. Tundub, nagu oleks mu kehal lõpuks ometi piisanud mu müüritavast enesehaletsusest, eitusest, enesepettusest ja oleks tulnud millegagi, mida ma lihtsalt ei saa ignoreerida. On aeg hakata seda tundlikkust tõsiselt võtma, nagu mu keha ütleb, ja hakka enda eest hoolitsema. Kui te ei hooliks tarudest?

Koos kummalise puu- ja köögiviljatundlikkusega on mul ka suhkrutundlikkus, mida nimetatakse hüpoglükeemiaks. Ma ei ole selle suhtes allergiline, aga kui mul on liiga palju, siis pea valutab ja kui mul pole piisavalt, hakkan Monte Carlos nädalavahetuse painutajana käituma nagu alkohoolik, kuni lõpuks minestan ja kukun koomasse. Ütleme nii, et see on hea tasakaal. See tähendab, et pean iga kolme tunni tagant sööma väikseid tervislikke toite, et hoida veresuhkru tase ühtlase kiilu all ning vältida toorsuhkrut ja töödeldud toite. Püüan näha seda kui looduse viisi mind tervena hoida. Kui mul see haigus esimest korda diagnoositi, nägin dietoloogi, kes soovitas tervislikke suupisteid. Kuidas oleks porgandi- ja selleripulkadega maapähklivõiga? ta ütles. Või õun ja mõned mandlid? Heldeke.
Kuigi minu tundlikkus tähendab seda, et pean iga päev kohvrisuuruse lõunakoti tööle tooma, nõuab menüü planeerimine sõjalist strateegiat ja ma ei saa toidupoodi külastada ilma kõrvatroppide, kummikinnaste ja kiivrita, olen õppinud võta see minu meelest. Saan veel nautida õunte magusat lõhna ja ilusaid sügisvärve. Niikaua kui mul pole liiga külm ja pole liiga rahvarohke, olen viimase neljakümne viie minuti jooksul valgusnäkki teinud ja ühtegi viljakandvat lepapuud pole puudutanud. Oota, keegi saab mu antihistamiine.