Mida peaksite teadma vahelduva paastu kohta

Sisu

• Kuid milline "dieet" on teie tervisele parim?
• See on fakt, et seda pole üks dieet, mis sobib kõigile keha .
• Dieet oluline loeb
• Kas madala naatriumisisaldusega dieet on läinud POT-i (S)?

"Dieet on kõige tähtsam, mida saate oma tervise heaks teha." - David L. Katz, M.D.

David Katz on Yale-Griffini ennetamise uurimiskeskuse asutajadirektor ning tervise ja toitumise ekspert. Esiteks pange tähele, et Katz ei öelnud, et "dieedil käimine" on kõige olulisem asi, mida saate oma tervise heaks teha. Samuti ei öelnud ta, et "kaalulangetamiseks dieediga pidamine" on kõige olulisem asi, mida saate oma tervise heaks teha. Sel juhul tähendab "dieet" sõna otseses mõttes "seda, mida sööte".

Kuid milline "dieet" on teie tervisele parim?

Me teame, et teatud toitumisviisid on ikka ja jälle seotud terviseprobleemidega. Seda kinnitas hiljutine ülemaailmse haiguskoormuse uuringu artikkel. Teatati, et: Puu- ja köögiviljade, ubade ja läätsede, täisteratoodete ebapiisav tarbimine ning töödeldud liha ja töödeldud toidu liigne tarbimine olid krooniliste haiguste ja varajase surma peamine põhjus tänapäevastes riikides üle kogu maailma.

See on fakt, et seda pole üks dieet, mis sobib kõigile keha .

Hoolimata uuringutest, mis seda fakti tõestavad, otsivad paljud inimesed jätkuvalt „täiuslikku dieeti” (jätkuvat dieeti) ja liiguvad moeröögatuselt järgmisele, lootes, et leiavad oma toidule kiire lahenduse või lahenduse. kehakujutisega seotud probleemid. Kuid tõde on see, et pole olemas ühte dieeti, mis sobiks kõigile inimestele. Nii on praeguse moehullusega: vahelduva paastumisega dieet.

Vahelduva tühja kõhuga dieet: IF on olnud populaarne alternatiivina kalorite lugemisele, samuti vananemisvastase lähenemisviisina ja vähi, neuroloogiliste haiguste ja südamehaiguste võimaliku ravina. Kuid enamik neist tervisealastest väidetest ja pakutud selgitused selle kohta, kuidas IF toimib, on rajatud loomkatsetele ja neid pole inimestel katsetatud. Samuti on sotsiaalmeedias palju väiteid, millel puuduvad tõendid, mis neid üldse toetaksid. IF-i kõige populaarsem vorm on "ajaliselt piiratud söötmine", mis hõlmab päevase tarbimise piiramist teatud kellaaegadega.

Mitmed uuringud on näidanud, et IF pole tervisemärkide parandamisel parem kui kalorite piiramine (muud dieedid) ja et IF-i eelised tulenevad kalorite piiramisest, mitte paastu metaboolsest mõjust. IF-i inimesed söövad päevas tavaliselt 300–500 kalorit vähem, kui piirduvad kaheksatunnise aknaga.

Siin on uusimad uuringud IF-dieedi kohta ja minu tõlgendus selle kohta, mida iga uuring tähendab:

1. Uuringus, kus osales 250 KMI> 27 isikut, kes valisid IF, Vahemere (Med) ja Paleo dieedi vahel, 12-kuulise tähtaja järgimisel järgis vaid veidi üle poole Med- ja IF-osalejatest ning ainult kolmandik Paleo osalejatest oma valitud dieeti. Kaalulangus 12. kuul oli 8,8 naela (IF), 6 naela (keskmine) ja 4 naela. (Paleo). IF ja Med kasutamisel vähenes vererõhk ja Paleos vähenes veresuhkur - kuid mitte märkimisväärne. Märkimist väärib see, et seal oli a kõrge väljalangevus kuigi osalejad valisid oma dieedi ise, ei olnud vererõhu ja veresuhkru muutused olulised (Jospe jt 2020).

Tõlgendamine: See kinnitab jällegi, kui keeruline on piiratud toitumisdieedil väga kaua püsida ja see on üks paljudest põhjustest, miks dieedid ei toimi

2. IF-dieeti käsitlevate uuringute ülevaates jõuti järeldusele, et tulemused ei näita tõendeid selle kohta, et IF-l oleks mõju kaalulangusele (Lima jt 2020).

Tõlgendamine: Teadlased panevad munad jätkuvalt ühte korvi, mis võrdsustaks kehakaalu languse tervisega, hoolimata sellest, kuidas see nende uuringuid kallutab. See ei tohiks olla peamine asi, mida uurime; kuidas on lood teiste tuntud tervisemärgistega (veresuhkur, vererõhk, füüsiline vorm jne)?

3.Uuringus, kus võrreldi toidukordade järjepidevat ajastamist (CMT) (kolme struktureeritud söömise söömine päevas) ja ajaliselt piiratud söömist (TRE) (söömine, mida soovite kell 12–20 ja kaloreid mitte järgmise päeva kella 20–12) , jõuti 12 nädala pärast järeldusele, et TRE ei olnud kaalulangetamisel efektiivsem kui kogu päeva söömine (Lowe jt 2020).

Tõlgendamine: Panen jällegi kahtluse alla kaalulangetamisele keskendumise kui edu märgise või hea tervisega võrdsuse. Nagu ka paljud dieediuuringud, vaadeldakse seda uuringut väga lühikese aja jooksul. Nagu enamik dieedipidajaid teab, on lihtne midagi teha 3 kuud, palju raskem on muuta käitumist kauem.

Dieet oluline loeb

Kas madala naatriumisisaldusega dieet on läinud POT-i (S)?