Kaalulangus: ajastus võib olla kõik

Toitumisalased uuringud, mis ei keskendu mida sa sööd, aga edasi kuidas sööd - teie söömiskäitumine ja -harjumused - näib olevat kõige reaalsem lähenemine kaalukontrollile. Ja viimased avastused millal mida sööd, näitavad suurt lubadust. 12-nädalane pilootuuring, mis avaldati 5. detsembri väljaandes Rakkude ainevahetus leidis, et osalejad, kes planeerisid toitlustamist ühtse 10-tunnise aja jooksul, saavutasid lisaks kaalukaotusele ka kõhurasva, madalama vererõhu ja kolesterooli taseme ning stabiilsema veresuhkru taseme, kui nad pidasid söömiskavast kinni.

Selles uuringus, milles osales 19 metaboolse sündroomiga inimest, kes tavaliselt sõid oma toitu 14 tunni või pikema aja jooksul, puudusid toidu- ega kalorite piirangud. (Kuid mõned osalejad väitsid, et söövad vähem, lihtsalt ajapiirangu tõttu.) Metaboolne sündroom diagnoositakse siis, kui kellelgi on vähemalt kolm neist soodustavatest teguritest: üleliigne keha rasv ümber talje (“õuna” kuju), kõrge kolesteroolitase või triglütseriidid , kõrge vererõhk ja kõrge veresuhkur või insuliiniresistentsus. Piiratud söömine oli vajadusel tarvitatud kolesterooli ja vererõhku langetavate ravimite täiendav tööriist.

Uuringus osalejad ei jätnud söögikordi vahele ja sõid enamasti hilisemat hommikusööki, et hiljem hilisemat õhtusööki süüa ja siiski 10-tunnise akna juurde jääda. Näiteks kui see nii on ja tavaliselt sööte hommikusööki kell 7 hommikul, võite selle vahetada kell 9 või 10 ja plaanite õhtusöögi lõpetada kella 18 või 19 ajal.

Piiratud aja jooksul söömine näib töötavat, kuna see joondub iga inimese ööpäevarütmide, 24-tunnise keha protsesside ja funktsioonide bioloogilise kellaga, mis mõjutavad meie keha toimimist rakutasandil erineval viisil. Ebaregulaarne söömisharjumus on üks paljudest harjumustest, mis justkui häirivad seda loomulikku rütmi. Teistes ööpäevarütmi ja kehakaalu uurivates uuringutes on leitud, et kui sa sööd, võib see olla sama oluline kui see, mida ja kui palju sa sööd.

Ideaalis prooviksite ära hoida kaalutõusu, mitte laseksite ülekaalul koguneda ja prooviksite siis seda kaotada. Kuid on lugematu arv põhjuseid, miks see pole nii paljude inimeste jaoks lihtsalt realistlik, seega vajame uusi lahendusi. Dieedi muutmine ja rohkem liikumist võiksite muuta teid tervislikumaks inimeseks, kuid paistab, et kumbki ei aita enamikul kaalulangetajaid ja kehakaalu säilitavaid inimesi pikemas perspektiivis. Isegi drastilisemad meetmed, nagu kehakaalu langetavate ravimite võtmine ja maooperatsioon, osutuvad sageli lühiajalisteks lahendusteks: kaal libiseb tagasi. Käitumise muutmine, nagu tähelepanelik söömine ja nüüd, ajaliselt piirav söömine, võib olla kasulikum, kuna see hõlmab uute järjepidevate harjumuste väljatöötamist, kuid loomulikult peavad pikaajalised uuringud nende tõhusust kinnitama.