Valu ja depressiooni tõhusad mittetoksilised alternatiivid
Sisu
Roheline tee
Roheline tee ( Camellia sinensis) on oluline põletikuvastane ja antidepressant.Rohelise tee ainulaadne aminohape on teaniin (glutamiinhape gamma-etüülamiid). Inimeste uuringud on näidanud, et toiduga saadav teaniini sisaldav toidulisand suurendab alfa-lainete aktiivsust (Yokogoshi jt, 1998) ja soodustab valvsa lõdvestumise seisundit. Teaniin stimuleerib GABA ja serotoniini tootmist ning on lõõgastav põletikuvastane jook. See läbib vere-aju barjääri ja uuringute kohaselt tõestab see aju naudingukemikaali dopamiini taset. Theanine on glutamaadi antagonist ja pärsib glükokortikoide, mis võivad arvestada tema toimet antidepressandina (Paul & Skolnick, 2003). Roheline tee on ka võimas antioksüdant ja seda seostatakse pikaealisusega. Rohelises tees leiduv L-teaniin ja kofeiin näivad parandavat oluliselt mälu ja tähelepanu kui kofeiin üksi (Owen, Parnell, De Bruin ja Rycroft, 2008).
Toiduvalmistamine ingveri ja kurkumiga
Ingver ja kurkum pärsivad COX-i ja LOX-i, mis on ensüümid, mis vastutavad organismis põletiku eest. Need on kulutõhusad meditsiinilised risoomid, mida saab hõlpsasti integreerida igapäevases tee ja toidu valmistamisel. Ingverijuur on eriti efektiivne liigeste ja lihaste valu korral osaliselt tänu ingveritele (tšillides ja mustades pipraterades leiduvatele kapsaitsiini ja piperiini sugulastele), mis pärsivad COX ja LOX põletikulisi ensüüme. Need risoomid on saadaval vedelas ekstraktis või kapslites. Suur topeltpime uuring näitas, et kurkumiin (kurkumist) oli sama tõhus kui võimas põletikuvastane ravim (fenüülbutasoon) valu, turse ja jäikuse vähendamisel reumatoidartriidiga patsientidel (Meschino, 2001).
Kurkumit on pulbrina ja värske juurena ning mõlemat saab kasutada toiduvalmistamiseks. Üks viis kurkumi ja ingveri sünergistlikest mõjudest kasu saamiseks on saada mõlemad värsked juured (tavaliselt India, Aasia või tervisetoodete kauplustes) ning lõigata neist umbes 2 tolli ja keeta vees 15 minutit, kuni see on kena erkoranž. Joo 2 tassi päevas. Kurkumiini optimaalseks imendumiseks on vajalik musta pipra piperiin ja seda lisatakse sageli kurkumiini kapslitesse ja kasutatakse sel põhjusel toiduvalmistamisel.
Proovige seda maitsvat retsepti oma igapäevase kurkumi annuse jaoks.
Kuldne Piim
Golden Milk on traditsiooniline ajurveda jook, mida nimetatakse kurkumi rikkaliku kuldse värvi poolest. Seda saab osta või teha kodus. See ühendab pulbristatud kurkumit vürtsidega, mis tõstavad meeleolu, kuna need vähendavad valu.
Ühendage koostisosad